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四合院：我靠厨艺养活全世界
书香文化 著
来源：cd 主角: 何雨柱,易中海 时间：2026-08-20 04:01:00
小说介绍
小说叫做《四合院：我靠厨艺养活全世界》是书香文化的小说。内容精选：
第1章
?我咋晕乎乎的？
脑袋跟被锤过似的，嗡嗡响。
“何雨柱？何大清？四合院？”
名字一个接一个往里钻，像塞了满嘴豆子。
昨儿还刷着剧吐槽呢，今儿就真蹲这破院子里了。
1953年冬天，炉子冒烟，煤球堆墙角。
爹卷包袱跟寡妇跑了，留我跟妹妹啃窝头。
我搓搓冻红的手，锅铲在裤兜里硌得慌。
谭家菜的火候，川菜的辣劲，全刻在骨头上。
十七岁，厂里发粮票，我养得起她。
可原主那股莽劲儿——
见人就瞪眼，话没出口拳头先动。
这路子，走不远。
妹妹哭得抽抽搭搭，何雨柱灌了半瓶二锅头，辣得直咳嗽。
他抹了把脸，嘀咕：“赶上了！”
翻身下床就翻箱倒柜。
老子再混，总不能让俩孩子喝西北风。
衣箱底压着一沓旧钞，他扒拉开，愣住：“五万？”
手一抖，纸币哗啦散开——全是第一套***！
数完傻眼：五百多万！换算成现在钱，也就五百块出头。
够兄妹俩撑一阵子了。
毕竟血浓于水，他和雨水才是亲生的。
雨水才九岁，但书念得挺溜，马上小升初。
大院孩子结伴上学，根本不用他操心接送。
何大清想得是挺美，可压根没想过儿子脑子不太灵光。
更没想到四合院里，嘴碎的婆娘比耗子还多。
寡妇们抱团时，那股子劲儿，能把人活活卷死。
“我是何雨柱。”
他咬牙，指甲掐进掌心。
叮！
脑瓜子突然一震，跟手机弹窗似的。
职业养成系统，启动！
宿主：何雨柱
年龄：17
职业：厨子
技能：谭家菜（初级，85分）、川菜（中级，12分）、面点（初级，35分）、大锅菜（初级，62分）
空间：储物+种菜+养鸡三合一
他盯着面板直乐：原来真有金手指！
谭家菜？听着高大上，其实挑得要命——没好料，做出来就是糊弄鬼。
官府菜嘛，就是老北京老爷们爱吃的那一口，讲究清淡、细、贵。
皇宫里的东西碰都不能碰，顶多用点上等海参、火腿。
川菜倒是实打实练出来的，师傅手把手教，麻香辣全在骨子里。
面点？蒸馒头、擀面条、包饺子，家常活儿，不值一提。
大锅菜反而是最实用的——食堂、工地、厂里全靠它。
系统居然单列这一项，有点意思。
最后那个空间，听着玄乎，其实就三块地：放东西的、种葱蒜的、养几只芦花鸡的。
何雨柱手忙脚乱摸进储物空间——空得发慌，大得离谱，根本没法估量边儿在哪儿。
种菜养牲口的地方倒小些，各占一亩地，还配了口水井。
咋用？他挠挠后脑勺，合上空间，蹲灶台边琢磨事儿。
要是没穿来，他该带雨水去保定找爹何大清。
可这天寒地冻的，人堵在门口，白寡妇横着胳膊不放行，何大清缩屋里不敢露脸。
原主记忆里，明天轧钢厂合并完就定级考核。
厂子眼下还是娄半城的私产，但公私合营箭在弦上，这儿是头一批试点。
钢是**子，**迟早收回去。
娄半城自己也点头认了。
要是明天真奔保定，考勤卡一刷就废，饭碗怕要砸。
更别说何大清寄的钱，准被易中海截胡。
说起来怪了，原主为啥对易中海感恩戴德？他眯起眼，心里直犯嘀咕。
保定不能去。
得哄好九岁的雨水。
娃昨儿哭脱力才睡，睁眼保准又抽抽搭搭。
他蹭一下站起来，掀开两个面缸盖子。
白面五十斤，玉米面堆得冒尖。
北方人靠馍过冬，他扒拉两下，心里有数。
地窖里蹲着白菜土豆萝卜，肉块冻得梆硬。
何大清早把过冬家当码得整整齐齐。
原主愣是没看出来，还以为是年货呢！
他抓把棒子面搓搓，颗粒粗得硌手，哪比得上后世那细滑劲儿。
厨艺是刻进骨头里的，做饭不费劲。
可这玉米面，真咽不下去啊。
等等——何大清既然打算跑路，备粮就说得通。
那剧情里傻柱俩孩子咋混得那么惨？
不去保定，这步棋走对了！
他抄起簸箕，筛出粗渣，往养殖空间一扬。
再舀两勺白面混玉米面，打算擀二和面。
雨水醒时肯定哭哑了嗓子，热汤面最管用。
面和好了，盖块屉布醒着。
他抄起筐，摸黑钻地窖。
天还黑着，冬天的日头懒得很。
拎出两块猪肉、一颗白菜——够下一锅肉丝面了。
灶台搭在院外，铁锅咕嘟冒气，火苗正**锅底。
擀完面，他麻利刷锅。
不放水，切葱姜蒜下锅爆香。
肉丝倒进去翻炒，加水煮面。
最后丢白菜丝，淋酱油提味。
面快熟了，他擦擦手，咚咚敲妹妹房门。
这丫头才十岁，独住一间屋，院里孩子没人比得上。
门一开，她眼睛红肿，脸上泪痕还没干。
“哥！”
她扑上来，鼻涕蹭满他围裙。
“哎哟，大姑娘啦，哭啥？”
他蹲下，拇指抹掉她眼泪，“快洗脸，肉丝面出锅喽。”
肚子立马咕噜叫。
昨儿哭昏睡过去，晚饭没吃。
今早饿醒，在被窝里抽搭半天。
“饿坏了吧？”
他笑，“我屋里有热水，洗完就开饭。”
“嗯！”
她**鼻子，小手攥紧他手指。
温水倒进盆里，不烫不凉。
她低头搓脸，水珠顺着下巴滴。
他转身出门，端回两大碗热面。
面条油亮，肉丝铺满，青菜翠生生浮在汤上。
“喏，趁热。”
筷子塞进她手里。
她埋头猛扒，呼哧呼哧吃得直冒汗。
他这才去盛自己那碗。
刚坐下，院里动静多了起来。
易中海裹着旧棉袄出门，边走边琢磨事儿。
路过何家灶台，愣了下：“这么早就起？”
转身直奔正房，“柱子！起了没？”
推门看见俩孩子捧碗吃得香。
他心里一热：“哟，你手艺又见长啊！”
“一大早忙活啥？”
“找我爸？”
他摇头，“不去。”
雨水小嘴一瘪，眼圈又红了：“我要爸爸……”
“行啦。”
他夹起一筷面吹两下，“人走了，就不打算回头。
昨儿我也憋气，今早想通了——他一个人过日子，也该有个伴儿。
家里有我呢，怕啥？”
她抽抽搭搭，肩膀还在抖，但没再嚎啕。
易中海一愣，脱口就问：“**这事儿干得真不地道，咋能扔下你们不管呢？”
何雨水嘴一瘪，哭得更凶了，肩膀直抖。
何雨柱脸立马拉下来：“大爷，您少掺和。
我十七了，在轧钢厂上班，家里还有两间房。”
“他带个寡妇回来，挤得下仨人？”
“这已经是最妥帖的法子。
我一个大小伙子，养活妹妹有啥难的？”
易中海张了张嘴，没声儿了。
他跟何家就是隔壁邻居，哪轮得到他指手画脚。
他摆摆手：“行吧，算我多嘴。
你们自家事，你们说了算。”
转身出门时，他眉头拧成了疙瘩。
昨晚上还跟何雨柱对瓶吹，看他眼珠子都快喷火了。
这才过了一宿，火苗灭得比灶膛还干净。
他原打算撺掇兄妹俩去保城找何大清，拖垮评级考核。
错过这次，何雨柱就得重头来。
脾气爆成那样，肯定炸锅。
到时候，自己就能顺水推舟，把人攥得牢牢的。
可现在——全泡汤了。
何雨柱压根没搭理他那点盘算，只把筷子一放：“雨水，哥要考级，分数高，工资涨，过年给你扯布做新衣！”
小丫头抽抽搭搭，听见“新衣”
眼睛亮了：“真……真的？”
“骗你是小狗！”
他揉揉妹妹头发，“爸留下的够咱过日子。
哥扛着，等你嫁人那天，风风光光送你出门。”
“哥——”
她喊完就从椅子上蹦下来，一头扎进他怀里，眼泪全蹭他棉袄上。
何雨柱哭笑不得，一手搂紧她，一手轻拍后背：“面坨了啊！快别嚎了！”
“赶紧洗把脸！”
他拽着妹妹，用自己刚用过的水给她抹了把脸。
这下，哭声总算停了。
小孩儿心性，熬过开头那阵儿，往学校一跑，跟同学疯一圈，啥事儿都没了。
不过新衣裳真得做。
现在还没**证，街上铺子还能挑花色。
趁这机会，多挣点钱。
再琢磨琢磨那块地——昨晚试出的种植空间、养殖空间，今晚必须用起来。
才一亩地，要是长得慢，纯属浪费时间。
何雨柱三口两口扒完面。
雨水也不含糊，碗底朝天，打了个响亮饱嗝。
“困不困？再眯会儿？”
他收拾碗筷，随口问。
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