>精彩小说大兴安岭安家记
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来源：hyj 主角: 姜娅姜大有 更新: 2024-02-23 19:02:29
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- 读书简介
小说推荐小说《大兴安岭安家记》强烈推荐大家阅读，作者“春溪梦月”十分给力。跟随小编一起来阅读吧！详情介绍：最后姜娅动口，玛努彦动手，做出了扑克，她们仨热火朝天的玩了三天。姜娅熟悉的抽王八、赶大车、斗地主、升级都玩了个遍，只可惜他们现在没有颜料，不能染色，只做出了四个花色，要不还能猜黑红。这几天的饭都是蒙策和玛努彦做的，主食就是各种干粮，在厨艺上玛努彦比蒙策要强上一些，这几天姜娅吃了睡，睡了吃的，都感觉自...
第29章
底料已经凝固了，看卖相还不错，切了一块拿进来，上次烀的骨头汤还剩了几坨，拿两块直接放锅里等化开一并当汤底。
围着炭盆放三把小凳子，把矮脚桌放在一边，食材碗筷一样样的摆上桌，做蘸料的东西有限，一直养在筐里的小野葱，酱油、红色干辣椒，盐、糖、醋，再没有别的了，她一样弄出一小碗，谁想吃什么味道的自己调。
他们俩收拾好，锅里的汤底也烧开了，又香又辣，勾的人食欲大开，事实证明猪油锅底还是相当成功的，只这锅底稍稍加点盐，根本不用其它蘸料就很香了。
一大盆的猪血加上这么多的肉和菜都光盘了，除了姜娅，其他两位竟然没吃饱，姜娅又在锅里填了水，煮了30个饺子。
最后也是一个不剩，他俩这吃相，姜娅怕他俩撑破肚子也不是一天两天了，扫过他俩的肚子，也没看出个所以然来，只是坐姿比以往绷直了些。
二十七宰公鸡，吃过早饭，三人就忙活起来，明天是姜松成亲的日子，路程远，山路本就难走，更何况还是冬天，大雪封山，简直叠满了*uff。
他们便计划今天下午出发，三餐变两餐，早早吃过饭便都忙了起来，蒙策和玛努彦在准备下山用的东西，说是为了提高速度，他们要做滑雪板。
姜娅没所谓，她从不做扫兴的那个，成功了，以后想滑雪了出家门就能滑，不成功，那也没啥损失不是，随他俩折腾。
昨天带回了三只野公鸡一只母鸡，公鸡身上有五彩斑斓的羽毛，还有长长的尾羽，母鸡就平凡的多，灰突突的毛是一点也不起眼。
烧热水拔毛，把所有的毛都留下来，以后可以尝试**毛掸子、毽子、羽毛扇，靠枕什么的。
留下两只鸡用调料腌上，过两个时辰放到面包炉里直接烤。
酸菜能吃了，心心念念的杀猪菜必须安排上，昨天留了一条五花肉放到储藏室里没冻，正好放到酸菜锅里。
两根大骨头，两块哈拉巴，两颗酸菜切丝，把五花肉切成大概十五公分的块，再挑点肥膘肉放进去，锅里不用放油，多加点水大火烧开转小火，一直炖到酸菜入味。
猪肝放到小锅里煮，大肠今天换一个吃法，来个肥肠包肉，大肠昨天就收拾出来了，挑一块后腿肉，切成丁稍稍剁几下不用剁太碎，加调料、葱、姜、河虾粉，然后用筷子用力顺着一个方向搅，等肉丁变的粘稠就可以了。
找棉线把大肠的一端系紧，把肉丁塞进去，到八分满就行，用棉线把这头也系上，然后把灌好的大肠从尾端捋上来，让里面的肉丁在肠衣里均匀些。
放到冷水锅里，放白酒、葱姜，等要开锅时，把肥肠扎孔排气，捞掉上面的浮沫，加香料、酱油，小火煮半个时辰左右，捞出晾凉，切1厘米左右的片就可以了，最后弄一碗蒜酱蘸着吃。
排骨剁成小块，泡出血水，控干，白酒、酱油、姜沫、盐、糖、蒜末腌制两刻钟，然后处理一下姜沫和蒜末，加土豆淀粉拌匀，油锅7成热下排骨，用小火炸制十分钟左右捞出来，锅里留一点油，蒜末爆香，再把炸好的排骨放进去，加几个干辣椒，翻炒几下就蒜香味十足了。
把酸菜锅里的两块哈拉巴捞出来，拆成块，油热放进去、野葱、干辣椒，翻炒均匀，锅边淋一圈白酒，少盐、少糖、调味，一点酱油调色，翻炒入味即可。
小说《大兴安岭安家记》试读结束，继续阅读请看下面！！
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